オニオン フライドオニオン フライドレッドオニオン − ホムチョウ (100g) ホムデン 赤玉ねぎ エシャロット

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290円

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フライドレッドオニオン − ホムチョウ 【100g】 / オニオン、フライドオニオン、 Phetchabun Natural Farm(ペッチャブーン ナチュラル ファーム) インド アジアの食材 【インドとアジアン食品・食材】
■フライド赤玉ねぎ
タイでホムチョウと呼ばれている揚げレッドオニオン。ホムデン(赤玉ねぎ又はエシャロット)をスライスして油でカラッと揚げたものです。
タイやインドネシア、ベトナムなど幅広いアジアの地域でよく料理の薬味として使われています。また、チャーハンや青菜の炒め物など、香ばしい香りを付けるために調理に使われるすぐれもの。ラーメンや炒飯、焼きそばなどパラパラとかけるだけでエスニックな食事に早変わり。フライド玉ねぎの香ばしい香りと味が、食欲をそそります。是非、薬味として、調味料としてお使いください。アイデア次第で料理の幅が広がります。是非、お試しください

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